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眼力

アイアイノート　僕のページより転載やっとこさ、ピーク中に洗浄機がなおりました。やっぱりこの瞬間、ありがたみがわかりますね。朝の「目を見て話す」やっぱり大事です。＂目は口ほどにものを言う＂経営者の先輩方

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当店でアーティスト「カト吉さん」の作品展示

風船屋さんより連絡ありました「癒しとアートのコラボレーションイベント」の参加アーティストさんの作品を当店で展示します。期間は７月８日（日）～１５日（日）是非、ご覧下さい。 尚、作者「カト吉さん」のホー

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第２回　笑顔の会「スクラム」様

今年の５回目の＂笑顔の会＂が近づいてきました。以前の会の様子などを、当日のノートより転載します。おかげさまで開店２周年、第２回目の『笑顔の会』は平成１６年８月２６日（木）の店休日鹿児島市西陵の障害児学

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天職

アイアイノート　僕のページより転載天職について、ノートに書かれていますね。ですからもう少し触れてみたいです。でも、こうやってひとつの書いた事にみなさんが意見を出して次々に話が続く。書いた人は大変、嬉し

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看板娘の４コマ漫画

当店の看板娘のNaさんが４コマ漫画、書いてくれました。通称：アイアイまんまアイアイラーメンおじや風＂つう＂の召し上がり方マジックとボールペンでバッチリ！早速、コピーしてメニューブックの中に挟みました。

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全体ミーティングの成果

アイアイノート　僕のページより転載昼もたくさんのお客様にご来店いただきました。つけ麺ひとつ加わるだけでバッタバタ、精神的なコントロールが大事だなと痛感しました。、ミーティングなどで、意識、精神、改革を

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つけ麺はじめました。

つけ麺はじめました。あつ盛（あったかい麺）冷麺　　（つめたい麺）並　　　２３０ｇ大　　　３５０ｇ特大　４５０ｇ 全て　　７００円 麺、くいてぇ　というかたにおススめです。当店オリジナル特注麺をご賞味下

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ボーナス

今日６月２９日、当店のボーナス支給日。社員、パート、アルバイトの人にも喜んでもらえました。このお金はお客様からいただいたもの。大事に使わしていただきます。ありがとうございます。味の追求はもちろん、心を

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外部の営業のプロのミーティング

今日は店休日、全員が揃うので全体ミーティングしました。外部の営業のプロの方、お二人を招いてのミーティング。外部の人が見たお店の在り方、お客様の目線で見たお店、何が大事か、人間力、現場力が大事だと…。。

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ハンドルネームの飛び交うラーメン屋

新聞、テレビで報道していただいてからの、ここ数日ＳＮＳの皆さんがたくさんご来店してくださいます。Gree,NikiNiki,mixiのマイフレンドさん達。 「新聞、テレビ見たよ。」と自分のことのように