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お客様からいただいた開店４周年の花束

お客様の声ノート　９月９日より転載　僕のページ忙しい土曜日でした。夜はご家族連れのお客様、たくさんご来店いただきました。８時半、ラーメンスープ完売！ありがたいことです。そのあと、もっと嬉しいことがあり

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人生観が変わる

お客様の声ノート　№３６　僕のぺージより転載今朝は皆与志のあさひが丘学園に行ってきました。道中、約５０分、しかも以前１回、行っただけで自分からしてみれば秘境のような地４回違う道へ迷って入り、とんでもな

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１人の力

お客様の声ノート№３６　僕のページより転載１人の力の大きさをすごく感じる一日でした。昼、夜と１人ずついつもより少ない勤務体制。そしたら昼ごろ、ひょっこりＫさん登場「あれっ、今日は休みだよ！」と言うと「

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福祉イベント　決定

おかげさまで開店４周年！毎日、毎日たくさんのお客様にご来店いただける、本当にありがたいことです。感謝の気持ちを、なんらかのかたちで社会に還元したいと思いかねて、なかなかご来店できない方々をご招待して当

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甲子園伝説　松井秀喜

お客様の声ノート　№３６　８月３０日　僕のページより転載経済新聞　甲子園伝説　仕上げる使命　松井秀喜１４年前の甲子園、ー５打席連続敬遠ー　あの時自分も見てました。もし自分だったらあんな風にはできない。

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一軒目でラーメン研究会

あにょが早実の斉藤投手なら、俺は鹿工の今吉だぁ～！８月２３日（水）は当店は店休日一軒目で「ラーメン研究会」をやるっ！ということで僕も同席させていただきました。今度、ラーメン店を開店されるＮさんのラーメ

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元気と、まとまり、そして良い笑顔

お客様の声ノート№３５　８月２１日　Ｎｉさん（女性）のページより転載お疲れ様です。新しいスタッフがまた加わりました。将来ラーメン屋さんを開店したい、とのこと。夢を一緒に応援し育てていきたいです。新聞の

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鹿工ナイン　感動をありがとう！

お客様の声ノート　№３５　８月１９日　僕のページより転載鹿工ナインよく頑張った！見ていて、現代社会の在り方を教わったと思います。しかも、公立高校でベスト４に残ったのは鹿工だけ他校は全国から優待生を集め

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支店長の言葉

お客様の声ノート　№３５　　８月１７日Ｋさんのページ今日も忙しい１日となりました。準備不足もなく、無事ピークが過ぎてなによりです。最近、思うのは、ピークを過ぎてから仕込みなので集中し過ぎてお客様を見て

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帰省中の大ご家族連れ様

お盆の今日、たくさんのお客様にご来店いただきました。その中で１０人ほどの＂大ご家族連れ様＂が数組ご来店。リニューアルして良かった！座敷のテーブルを２つひっつけてご案内。ゆったりと座っていただくことがで

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支店長の応接室

先日、銀行の支店長にいろいろ話しを伺いました。たくさんの経営者とのかかわりの中でのアドバイスあぁ～、なるほど。目からうろこ。「私が１人で聞くのはもったいない。是非、店のスタッフにも聞かして下さい！」「