9月4日(火)本日12:30~
KYT様の取材がありました。
お題は、ちょっと、変わった ラーメン特集
放送は、9月6日(木)KYT 18:10~ リアルタイムの番組内です。
ラーメン特集は、18:25位~(個性派ラーメン特集)
是非、ご覧ください。
取材、風景をご紹介します。
今回の、主役です。
紀州梅ネギ潮らーめん
このらーめんは、暑い夏に 研究開発しました。
食欲の 落ちる暑い夏。 どうにか 爽やか、さっぱり、あっさりに
コンセプトを置き、開発しました。
鹿児島県産の地鶏、山川産 日本近海1本釣り 最高級本枯れ かつお節
野菜、北海道 道東産 真昆布 素材にこだわった 当店のスープ
いかに、爽快感を出すか 苦労しました。
決め手は、 本場 紀州産の 肉厚、南高梅でした。
東京 池袋の東武百貨店 に出展時も大好評でした。
本日、取材にこられた、KYTおなじみの、岡本アナウンサー、カメラマン江口さんです。
当店、常連さんへの、インタビューです。ご協力ありがとうございます。
僕と、岡本アナです。
岡本アナと、カメラさんに、梅潮食べて 頂きました。
岡本アナが、コメントしている、ところです。
おまけです。 常連さんです。
もうひとつ、おまけです。
アイアイラーメンの、期待の星です。
大田 兄弟です。
物凄く若い兄弟です。
将来は、ラーメン屋をしたいという、夢をもっています。
がんばってほしいです。
是非、皆さん、声をお掛けください。左が兄のまさきです。右が弟ひろきです。