本日は、昨日のブログでのお伝えしたように
男性スタッフと、熊本らーめん紀行へ！
午前８時、店に集合！
高速で 熊本へ！道中は、車の中でラーメンのドキュメントをＤＶＤで。
車の中でも、ラーメンです。
みんな、真剣です。身を乗り出して、画面をのぞいています。
終わるとき、丁度、熊本入り。
まずは、健軍町 近く？益城ＩＣ店
瀧の家さん
広々とした、駐車場に立派な、店
店内です。きれいに、家族連れさんも大丈夫！
左マネージャーの きくさん
中 店長の ヒデさん
右 私です。
鹿児島は、当店もですが、大根の漬物。
瀧の家さんは、 辛し高菜、紅しょうが、辛しもやし
僕の食べた、とんこつ（こく味）
名前のとうり、こくあり、まろやかな味わいでした。
そして、やっぱり食後は、プリン
タピオカ、ココナッツミルク そして、やわらかいプリン、たまりませんでした。
帰るとき、正午過ぎ、満席状態！
元気もあり、スタッフのみなさま、テキパキ仕事をこなし
提供時間も早く、繁盛店 納得のお店でした。
大変、勉強になりました。