お世話になっている取引先のT氏の紹介、案内で
以前約束のラーメン五郎家の定休日（火曜日）、そして当店のピーク時間帯の過ぎた２時過ぎ
鹿児島を出発、T氏、五郎家のイケメン店主、私の３人で都城の風来軒へ！
車の中では話がはずみ、笑いころげて、アッというまに都城
風来軒の小浦社長、快く迎えてくださる。
２時間のラーメン談義
当店とはまったく対照的な超こってりトンコツラーメン
また新しいラーメンの世界が広がりました。
小浦社長はユーモアたっぷりの方でおみやげ品のラーメンや、ラーメンの研究に真正面から
真剣に取り組んでおられました。
若輩者の私にとりましてはすごく勉強になりました。
「開店して４年目です。」
「４年目からが正念場だよ。頑張れよ。」
大先輩の一言、一言を胸に刻んで今後の人生にいかしていきます。
社長 貴重なお時間ありがとうございました。
また近いうちにアイアイラーメンにもおいでいただけるとのこと、お待ちしています。
日々ラーメンに対する思い
ラーメンスープとは生き物です。
手のかかる子供を大事に大事に育てて、世に送り出すそんな気持ちで
お客様に提供したいとおもいます。
T氏 長い道中ありがとうございました。
新しい出会いを作っていただき感謝しています。
五郎家さん 今日は楽しかったね！ありがとう。
また明日から今日もらったパワーでがんばろう！