久々に福岡にて 九州を越えて関西までの
飲食店の勉強会が開催されました。
前回は 鹿児島アイアイラーメンにて
この会は ラーメンの枠を 越えて色んな飲食に関する
お仕事をされる方（経営者）の会です。
今回は 今飛ぶ鳥を落とす勢いの 滋賀県来来亭 福岡空港店
に行ってきました。
みなさん さすがに元気です。
名物 限定３０食の 京都九条ねぎを使用
ネギラーメンです。
さすが 年商１００億 来来亭さん
勉強になりました。
接客の良さ お店作りに定評があるだけ
学ぶことが 沢山ありました。
来来亭様 ありがとうございました。