昨年 平成２１年７月２７日 ２号店として
鹿児島市東開町 イオンSC前に オープンした
東開店 カウンター １５席 テーブル４席 座敷 ３席 計４５席
だったんですが
約７カ月営業 したのち ありがたいことに 家族連れ様の 多さに
びっくりでした。
座敷が３席しかない為に 週末は ２０人～３０人お待ちになる
事が多く 待っていただく事は非常にありがたいのですが。
待たせる 心苦しさから 今回 GW前に改装に踏み切りました。
改装前
少し 窮屈な感じ もします。
それを、大工さん方の協力のもと 徹夜で作業をしていただきました。
４月２７日深夜から解体作業が始まりました。 やっぱり改装とはいえ
愛着のある店 壊れていくのは 心苦しいです。
通路を塞ぐ 作業です。
上の壁もなくなり 床がどんどん 組まれていきます。
床あげ 終了 深夜３時過ぎでした。
今夜は店に泊まり込みです。
４月２８日 朝６時です。 今度は床張りが はじまりました。
朝９時過ぎに やっと終わりました。
カウンター テーブル席側です。
初日からすると ３～５回位 机の並びをかえました。
結局 こんな並びが しっくりきます。
やっぱい こいが良かったぁ！（やっぱり、これが良い）
こんな、リニューアルの お陰で 先日は沢山の ご家族連れ
早く ご案内することが 出来ました。