東京　食べ歩き

東京新宿の繁盛店　凪（なぎ）さんに行ってきました。

濃厚な魚介豚骨

麺も47%の超多加水麺　12番の平打ちぢれ麺

店舗のシステムも面白かったし。勉強になりました。
立地もいいという訳ではないのですが繁盛しておりました。