１８年２月５日（日）
１週間で一番忙しい日曜日
朝礼で
「当店は開店して４年目、しかし恥ずかしながら いまだにオーダーミスがあります。
今日はイメージしてみましょう。
はい お客様がおみえになりました。
スタッフ全員で「いらっしゃいませ！」元気な声がきこえませんか？
スタッフ同士 指示がでていませんか？
「○○さん ○番に○○を持って行ってください。」
「ご注文を確認さしてください。」
みんな笑顔できびきびと仕事をこなしていますよね。
「ありがとうございました。」
今日はこのイメージで営業していきましょう。
今日もみんなで声をかけあって元気よく１日楽しみましょう。
営業が終わっての結果は… 次のページへ続く