五郎家さんと一軒目さんへ

お客様の声ノート№３４　７月１８日　僕のページより転載
夕方から五郎家さんと姶良の一軒目さんへお邪魔しました。
来週から千葉での物産展に出展！そのしょうゆラーメンを食べさしていただきました。
魚系と鶏ガラのＷスープ、これは旨かった！
次々に新作を考える一軒目さん、見習いたいです。
ということで、１１月に東京でラーメン屋を開業する人達と６人で
ラーメンについて話しました。
それぞれが、ラーメンについて、熱い思いがあり、毎日勉強になります。
又、共同で何かできることを現在話し合い中です。
明日から日替わりやる予定です。
常に、変化、進化を求めていきます。