とろけるチャーシュー（焼豚）

お客様に喜んでいただいているアイイアのチャーシュー（焼豚）
大型グリラーで愛情込めて１本１本、丁寧に作っています。
ガラス張りの仕込み室。
その作業工程を
ホールのお客様からご覧いただけるようにしています。
子供さんは「こんなして作るんだね！すごいね！」と
回転する機械にじっと見入っています。