今回の「コラボラーメン」は、あの時、師匠との出会いがあったから。
一昨年の１２月…
お店の入口に立たれたお客様を見てピ～ンときました（笑い）
ご注文のラーメン、僕が持って、後ろにまわって声をかけました。
「ラーメンブログを書いていらっしゃる人ですよね！」
すると「エェッ！」
後ろにひっくり返りそうな位、それはそれはびっくり！
名刺交換したり、楽しい、楽しいひとときでした（笑い）
それから、数日後、「ネットのSNSに、はいらないね」と。
GREEの招待状をメールでいただきました。
その頃は、インターネットは、ただ眺めるだけの日々。
恐る恐るのGREEへの書き込み。
師匠に、いろいろ教えていただきながらのスタートでした。
そして、昨年の１月…
師匠から「GREEのオフ会に、参加しないね。」と。
そこで「みそや堂」でのオフ会に初参加。
「どんなメンバーの人達かな？」と少々ビビリながら行きました。
みそや堂の大将、「一軒目のあにょ」との強烈な出会い。
初めて会ったのに熱い！こんな愉快な＂ラーメン屋の仲間＂が
できたこと、すごく嬉しいでした。
その後、昨年3月30日のGREEのオフ会、当店でありました。
夕方４時には店を閉めて、料理作り。オフ会にスタッフも全員参加。
お互いネットだけでコメントしたりのGREEさん、
しかし、いざ会ってみると、昔からの知り合いだったかのごとく、
大声で笑い転げ、ダンスしたり、ギターあり、大将のバースデーケーキあり
なんでもありの楽しい時間でした。
そして、五郎家の竹田君も参加。
みそや堂の大将、一軒目のあにょ、五郎家、僕の４人
ラーメン屋同士、肩くんで、パチリ！
この企画もすべて師匠のお膳たて。
こうしてラーメン屋４人の深い深い絆ができました（笑い）
その後、師匠を交えて「飲み会」がスタートしました。
ラーメン屋同士、手をくんで、鹿児島のラーメンを盛り上げたい！
いつも、熱く、さらに熱く「ラーメン｝を語る夜が続きました＾＾
で、今回の「共同で企画する」このことに意義を感じています。
今からが、スタート。いろんな企画、皆で考えていきます。
すべてが師匠との出会いからの始まり。
師匠、ありがとうございます。
改めて、感謝申し上げます＾＾
今後とも、ご指導、よろしくお願いします。
「麺喰道」の宗主
師匠のブログ https://blog.drecom.jp/nyan-nayn-nyan